A fábrica de enchidos “Mestre Akino” orienta a sua aposta, doravante, na consolidação da indústria de suinicultura do país com um investimento em 800 porcas matrizes, através das quais pretende gerar outros 21 mil porcos/ano, segundo o administrador, Luís Nicácio.
Com uma força de trabalho de 50 angolanos e mais dois expatriados, a Mestre Akino está implantada na Zona Económica Especial há dois anos e produz 300 mil unidades de chouriço, além de bacon, mortadela e, mais recentemente, o misto de feijoada.
O investimento foi de 2,2 milhões de dólares do Programa Angola Investe ao que se juntou uma componente privada não especificada.
Uma das apostas de Luís Nicácio é tornar mais acessível os enchidos em oferta na “Mestre Akino”.
Contudo, apela a que os consumidores valorizem a produção nacional, pois, segundo justifica, ainda que um produto nacional custe mais 100 kwanzas em relação ao importado, no final, o nacional gera emprego, paga imposto e salários. Já o importado repatria capitais e gera mais-valia no país de origem.
Ao todo, os enchidos produzidos na fábrica estimam-se em cerca de 50 toneladas ao mês.
Na Huíla, por exemplo, 336 matrizes de suínos foram disponibilizadas, em Junho, a 112 jovens empreendedores dos 14 municípios da província, no âmbito de um programa de fomento da suinicultura.
O objectivo das autoridades, que contaram com o auxílio do Ministério da Agricultura e Pescas, foi o de aumentar e melhorar a produção do animal, bem como garantir uma fonte de renda das famílias.
Tratou-se de porcos das raças, duroc, landrace e ganda II, todas adaptáveis as condições geoclimáticas da
província.
Fonte:JA